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DIMANCHE |
MIDI |
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Muffin aux carottes à la coriandre, terrine de chèvre tomate confies, bouquet de crevettes mayonnaise, maquereaux, gaspacho Couscous, Tajine de poulet & Merguez, Côtes d'agneau grillées Laitages assortis, fromage blanc aux myrtilles, panacotta aux fruits, tartelettes au citron, tartelettes au chocolat, verrines ardéchoises, Fruits |
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SOIR |
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Melon / pastèque, Salade de pâtes au pistou, Salade de champignons Saucisse de Toulouse, Steak haché de veau napolitain, Aubergines au parmesan Laitages assortis, Fruits |
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LUNDI |
MIDI |
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Tartare de betteraves, salade piémontaise, salade verte composée sauté de lapin aux pruneaux, Cordon Bleu, poêlée pesto, gratin d'épinards, Carottes vichy Laitages assortis, Biscuit roulé à la confiture, Fruits |
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SOIR |
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Macédoine, Tomates mozzarella, Assortiment de charcuterie Polentina aux 3 fromages, Salade verte Laitages assortis, Glaces, Fruits |
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MARDI |
MIDI |
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Salade verte composée, Salade Mexicaine, Asperges mayonnaise Jambon braisés, Poisson à la bordelaise, Gratin de pâtes, brocolis et pistou Laitages assortis, Yaourt gourmand parfums assortis, Salade de Fruits, Fruits |
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SOIR |
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Salade de choux aux fruits secs, Tomates aux olives, Melon/pastèque/pamplemousse Ailes de poulet aux épices , Escalope de volaille à la Thaï, Blettes à la tomate, Petits pois/carottes Laitages assortis, Ile flottante, Fruits |
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MERCREDI |
MIDI |
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Œufs mimosa, Terrine de poisson, Salade de soja Escalope de veau, Navarin d'agneau, Haricots Verts persillés, haricotes plats d'espagne, Tomates provençales, Champignons à la crème Laitages assortis, Crème dessert, Fruits |
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SOIR |
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Assortiment de melon, pastèque et pamplemousse, Salade cuite de courgettes pistou Quenelle de brochet sauce homardine, Blanquette de la mer, Riz aux petits légumes Laitages assortis, compote, Fruits |
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JEUDI |
MIDI |
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Salade variée composée, Tomate, concombre, maïs Cuisses de poulet, gigot d'agneau, Pintade au jus, sauté de porc, flageolets, Salsifis persillés Laitages assortis, glaces, Cocktail de fruits , Fruits |
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SOIR |
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Assortiment de melon, pastèque et pamplemousse, Asperges, Salade variée composée Filet de truite, nems, steak, kefta à la marocaine, Boulgours, quinoa Laitages assortis, Liégeois assortis, Fruits |
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VENDREDI |
MIDI |
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Salade variée composée, Tomates Basilic Poisson grillé, Diot, Andouillette, pilons de poulet, steack haché, Frites, salade verte, légumes Laitages assortis, Sorbet de fruits, Fruits |
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SOIR |
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Buffet de crudités Poisson aux amandes, viande selon stock, Légumes selon stock Laitages assortis, Duo de mousse coco/chocolat, Fruits |
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SAMEDI |
MIDI |
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Buffet de crudités, Rosbeef, Brochette Mixte grill, Poisson du chef, Gratin dauphinois, légumes selon stock Laitages assortis, Tiramisu, buffet de desserts, Fruits |